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「來來來,看看我們的『秘密武器』」,台灣菸酒公司董事長吳容輝露出一抹神秘的笑容,吩咐秘書從冰箱翻出兩支355ml小瓶裝18天生啤酒,「這是台酒迎戰國際大廠明星商品,前兩天剛做出來」。
瓶身、標籤都等比縮小,看慣了台啤600ml大瓶裝,小瓶裝顯得相當新奇,「誰說台啤不能打進夜店通路。」
18天因為少了最後的高溫殺菌,保鮮期短,從出廠開始,風味就逐漸流失,「尚青」的風味只有台酒這類在地酒廠才有能力供應,也是吳容輝心中與其他國際大廠差異化的首選。
吳容輝戒酒超過20年,在台酒董座交接典禮上,破戒喝下第一口酒就是18天,「哎喲!沒想到這麼好喝」,讓他對未來的工作更加有信心。
上任以後,台酒也展現出不同的風格,推廣活動變得密集、活潑,耶誕節推出的限量啤酒更在網路上颳起一股收藏風潮。
他更讓自己化身首席銷售員,每天一起床就發出上百通LINE,四處問好,「現在廣告短片也要作社群網站分享」,吳容輝說,只要3,000位員工傳給五位親友,影響力就會很大,不但不用花錢,還可以討論影片拍得如何,作為未來的參考。
從政府單位到國營事業,吳容輝認為,管理觀念都是互通的,希望台酒「年輕人」能動起來,「只要心態年輕,都是年輕人」。
吳容輝在導入新概念的同時,也不忘讓台酒的舊古蹟「活起來」。「古蹟是活的,不是死的,如果有人解說,就會活起來」,一邊講著啤酒文化園區的藍圖,吳容輝眼神閃爍著光芒。<摘錄經濟>
瓶身、標籤都等比縮小,看慣了台啤600ml大瓶裝,小瓶裝顯得相當新奇,「誰說台啤不能打進夜店通路。」
18天因為少了最後的高溫殺菌,保鮮期短,從出廠開始,風味就逐漸流失,「尚青」的風味只有台酒這類在地酒廠才有能力供應,也是吳容輝心中與其他國際大廠差異化的首選。
吳容輝戒酒超過20年,在台酒董座交接典禮上,破戒喝下第一口酒就是18天,「哎喲!沒想到這麼好喝」,讓他對未來的工作更加有信心。
上任以後,台酒也展現出不同的風格,推廣活動變得密集、活潑,耶誕節推出的限量啤酒更在網路上颳起一股收藏風潮。
他更讓自己化身首席銷售員,每天一起床就發出上百通LINE,四處問好,「現在廣告短片也要作社群網站分享」,吳容輝說,只要3,000位員工傳給五位親友,影響力就會很大,不但不用花錢,還可以討論影片拍得如何,作為未來的參考。
從政府單位到國營事業,吳容輝認為,管理觀念都是互通的,希望台酒「年輕人」能動起來,「只要心態年輕,都是年輕人」。
吳容輝在導入新概念的同時,也不忘讓台酒的舊古蹟「活起來」。「古蹟是活的,不是死的,如果有人解說,就會活起來」,一邊講著啤酒文化園區的藍圖,吳容輝眼神閃爍著光芒。<摘錄經濟>
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